Malzemeler
- 1 orta boy mor lahana
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 limonun suyu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
Yapılışı
Herkese merhabalar arkadaşlar.
İlk önce mor lahana ince ince kıyılır.
Genişçe bir kaba alınan lahanaya tuz atılır ve iyice karıştırılır ve yoğrulur.
Daha sonra limonlar sıkılır ve sirke ilave edilir.
Tekrar yoğrulur ve harmanlanır.
Ağzı kapaklı cam kavanoza konulur ve üzerine kadar su konulur ben 1 bardak koydum yetti.
Buzdolabına kaldırılır ve ertesi gün açılır ve miss gibi mor lahana salatamız yemeye hazır.
AFİYET OLSUN. !
:))
İlk önce mor lahana ince ince kıyılır.
Genişçe bir kaba alınan lahanaya tuz atılır ve iyice karıştırılır ve yoğrulur.
Daha sonra limonlar sıkılır ve sirke ilave edilir.
Tekrar yoğrulur ve harmanlanır.
Ağzı kapaklı cam kavanoza konulur ve üzerine kadar su konulur ben 1 bardak koydum yetti.
Buzdolabına kaldırılır ve ertesi gün açılır ve miss gibi mor lahana salatamız yemeye hazır.
AFİYET OLSUN. !
:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder