3 Nisan 2017 Pazartesi

Nefis Kruton (Bayat Ekmekleri Değerlendirme )

Malzemeler

  • 1 adet bayat ekmek
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Bayat ekmekler ince ince dilimlenir.
Dilimlenen ekmekler küçük küçük doğranır.
Tavaya tereyağı ile sıvı yağ alınır ve yağ eritilir.
Daha sonra kekik ve nane ilave edilerek yakılır.
Sarımsak da rendelenir ve ilave edilir.
Doğranan ekmekler de ilave edilerek şöyle bir karıştırılır.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır ve iyice harmanlanır.
200 C’de 10 dk kızartılır ve artık nefis krutonlarımız servise hazır.
AFİYET OLSUN. !
=))

Çorbaların yanına harika eşlik ediyor.
O kadar lezzetli ki öyle bile yiyebilirsiniz.
Hem de bayat ekmeklerimizi böylece değerlendirmiş oluyoruz.








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Enfes Kuymak ” Mıhlama “

Malzemeler 1, 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı + 1, 5 yemek kaşığı tuzlu tereyağı 2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu 1 su bardağı su 1 su...